Willkommen
Ich, die Maria, betreibe einen kleinen Landwirtschaftsbetrieb in Kupsal (Gemeinde Krostitz) unweit von Leipzig.
Der Name „Landwirtschaft mit Leidenschaft“ stand für mich schon während meiner Ausbildung fest.
Die Landwirtschaft ist mein absoluter Traumberuf. Jedoch möchte ich mich nicht in der Größe messen.
Mein Wunsch und Wille ist es, einen gut funktionierenden kleinen Landwirtschaftsbetrieb zu führen,
welcher sich bewusst einer ständigen Effektivitätssteigerung und Niedrigpreispolitik entgegenstellt.
Das Hauptaugenmerk meiner Arbeit liegt in der artgerechten Freiland-Haltung von Nutztieren,
z.B. Schweinen, Hühnern und Gänsen, sowie der Herstellung und Direktvermarktung der daraus resultierenden Produkte.
Auf dem von mir bewirtschafteten Ackerland baue ich z.B. Getreide und Leguminosen (für Tierfutter),
verschiedene Sorten Speisekartoffeln, Blühflächen (für Bienen und verschiedene andere Insekten)
und natürlich Grünfutter (Luzerne, Klee, Gras) welches als Weidefläche dient, an.
Die Düngung erfolgt mit dem im Betrieb anfallenden Mist- auf den Einsatz von chemisch / synthetischen Dünge-
und Pflanzenschutzmitteln wird weitestgehend verzichtet.